برخلاف تصور عموم ،"ماست" چاق‌کننده است

اقتصاد ایران: یک متخصص طب ایرانی گفت: ماست با افزایش رطوبت در اندام‌ها، زمینه افزایش حجم را فراهم می‌کند, خاصیت چاق کنندگی ماست، در افراد لاغری که دارای مزاجی گرم و خشک هستند, بیشتر و سریع‌تر به ظهور می‌رسد.

به گزارش خبرگزاری اقتصاد ایران ، محمد عبادیانی درباره ماست اظهار کرد: ماست از دیدگاه طب سنتی سرد و تر است و خاصیت مُسمِّن یعنی چاق‌کنندگی دارد.

وی افزود: چاقی یا در اثر افزایش لحم (گوشت) به وجود می‌آید یا در نتیجه افزایش شحم (چربی) حاصل می‌شود؛ در هر دو نوع چاقی کیفیت "تری" مشترک است, به بیان دیگر گوشت دارای مزاج گرم و تر, شحم دارای مزاج سرد و تر است, بنابراین  "تری" کیفیت مشترک هر دو نوع چاقی به حساب می‌آید, کاهش یا فقدان رطوبت کافی در اندام‌ها باعث بروز لاغری می‌شود.

این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: ماست با افزایش رطوبت در اندام‌ها، زمینه افزایش حجم را فراهم می‌کند؛ خاصیت چاق‌کنندگی ماست در افراد لاغری که دارای مزاجی گرم و خشک هستند, بیشتر و سریع‌تر به ظهور می‌رسد, زیرا سردی موجود در طبیعت ماست باعث تعدیل گرمی مزاج فرد شده و "تری" ماست از سرعت تحلیل رطوبات در بدن می‌کاهد و کم‌کم با تجمع و تعدیل رطوبت در بدن، افزایش حجم پدیدار می‌شود.

عبادیانی عنوان کرد: با توجه به آنچه بیان شد مصرف ماست برای افراد لاغر(افراد صفراوی) بسیار مناسب است با این تفاوت که برای مزاج‌های گرم و خشک، اثر دارویی هم دارد اما در افراد با مزاج سرد و تر ممکن است باعث بروز علامات نامطلوبی شود. 

وی خاطرنشان کرد: تجویز ماست در تمامی مواردی که صحبت از برودت معده(سردی معده) در میان است، جایز نیست از آنجا که ماست برخلاف ظاهرش که نرم است یک ماده کثیف و دیر هضم است، در افرادی که قادر به هضم آن نیستند, سبب تولید خلط خام می‌شود و از دیگر سو، به علت مواد دیر هضمی که در ماست وجود دارد، بالقوه دارای استعداد انسداد مجاری است لذا ماست در زمره خوراکی‌های سُده آور(گرفتگی) به شمار می‌آید.

برچسب‌ها :

نظرات کاربران

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

نرخ ارز

عنوان عنوان قیمت قیمت تغییر تغییر نمودار نمودار
دلار آمریکا 4644 4 (0.09%)
یورو 5900 20 (0.34%)
پوند 6860 8 (0.12%)
درهم امارات 1360 0 (0%)
دلار کانادا 3940 5 (0.13%)
دلار استرالیا 3940 10 (0.25%)
فرانک سوییس 5230 32 (0.62%)
ده هزار ین ژاپن 449500 500 (0.11%)
کرون سوئد 595 4 (0.67%)
کرون دانمارک 795 10 (1.26%)
کرون نروژ 605 0 (0%)
لیر ترکیه 1310 0 (0%)
رینگیت مالزی 1358 22 (1.62%)
یوان چین 760 13 (1.71%)
بت تایلند 160 4 (2.5%)
روپیه هند 80 0 (0%)
ریال عربستان 1265 15 (1.19%)
دینار عراق 3900 0 (0%)
روبل روسیه 89 0 (0%)
منات آذربایجان 2890 0 (0%)
درام ارمنستان 11 0 (0%)
لاری گرجستان 2125 25 (1.18%)
دینار کویت 15600 300 (1.92%)
دینار بحرین 12600 400 (3.17%)
ریال عمان 12400 400 (3.23%)
ریال قطر 1270 15 (1.18%)
لیر سوریه 12 0 (0%)
دلار سنگاپور 3820 30 (0.79%)
دلار نیوزیلند 3700 0 (0%)
دلار هنگ کنگ 630 20 (3.17%)
روپیه پاکستان 42 0 (0%)
افغانی 70 0 (0%)
عنوان عنوان قیمت قیمت تغییر تغییر نمودار نمودار
دلار 37130 0 (0%)
یورو 46090 0 (0%)
پوند 52090 0 (0%)
درهم امارات 10111 0 (0%)
لیر ترکیه 9910 0 (0%)
یوان چین 5854 0 (0%)
صد ین ژاپن 34958 0 (0%)
دلار کانادا 29596 0 (0%)
دلار استرالیا 29410 0 (0%)
فرانک سوئیس 40066 0 (0%)
افغانی 539 0 (0%)
کرون سوئد 4660 0 (0%)
کرون دانمارک 6186 0 (0%)
کرون نروژ 4773 0 (0%)
دینار کویت 123699 0 (0%)
ریال عربستان 9902 0 (0%)
ریال قطر 10201 0 (0%)
ریال عمان 96569 0 (0%)
دینار عراق 3134 0 (0%)
دینار بحرین 98751 0 (0%)
لیر سوریه 73 0 (0%)
روپیه هند 578 0 (0%)
روپیه پاکستان 33543 0 (0%)
دلار سنگاپور 28311 0 (0%)
دلار هنگ کنگ 4748 0 (0%)
رینگیت مالزی 9537 0 (0%)
بات تایلند 118417 0 (0%)
روبل روسیه 658 0 (0%)
منات آذربایجان 21841 0 (0%)
درام ارمنستان 7721 0 (0%)